Nel cuore della nostra Abbazia prende forma un progetto ambizioso e bellissimo, un progetto che promette non solo una ristorazione di qualità superiore, ma anche nuove speranze e opportunità per coloro che ne hanno più bisogno.
Finanziato dalla Fondazione Prosolidar, il progetto Seconda Portata darà una spinta in più alla nostra linea ristorativa, mentre si impegna a trasformare vite.
Cosa c'è al centro del progetto? In realtà, sono due i nuclei pulsanti: da una parte l'implementazione e il miglioramento delle attività del nostro Punto Ristoro con l'obiettivo di fornire un servizio ristorativo di qualità sempre maggiore ai clienti. Dall'altra, aumenteremo la marcia della macchina della solidarietà che muove le nostre azioni: le persone più fragili, spesso dimenticate o marginalizzate dalla società, saranno le vere protagoniste di "Seconda Portata".
Grazie al progetto saranno parte integrante della cucina, acquisendo nuove competenze e guadagnando dignità attraverso il lavoro.
Seconda Portata non è solo una nuova avventura culinaria, ma un simbolo di speranza e cambiamento. È un invito a guardare oltre il piatto e a investire nelle persone, nella loro dignità e nel loro futuro.
Inizia ora un lungo periodo di cura: cura degli spazi e cura delle persone. Sì perché gli spazi saranno rinnovati e i nostri beneficiari formati dalla nostra impareggiabile squadra grazie alla quale creeremo un ambiente il più possibile inclusivo, dove ognuno possa sentirsi parte di qualcosa di più grande.